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ROBIOLA RUSTICA BIOLOGICA
Prezzo: | €7,00 Iva inclusa (4%) |
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Spese di trasporto: | A partire da € 26,00Maggiori dettagli |
Cod. art.: | CCCW |
Unità di misura: | PZ |
Peso: | 300 g |
Quantità: |
Descrizione
Tipico formaggio piemontese a pasta gessata e superficie lievemente cremificata ricoperta da una sottile pelle dal colore giallo paglierino. In questa versione la breve stagionatura avviene in una copertura di parmigiano reggiano DOP e pepe nero.Il sapore, lievemente acidulo verso il centro, diventa più rotondo nell'avvicinarsi al sottile strato di crema a livello della superficie. Il sapore intenso della parte cremosa che tende ad aumentare con il progredire della stagionatura si amalgama piacevolmente a quello della copertura di parmigiano e pepe.
Ingredienti: Latte vaccino*, grana padano D.O.P.* grattugiato, pepe nero* sale, caglio vegetale *da agricoltura biologica
Allergeni: lattosio
Latte vaccino pastorizzato
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