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FRESCO DI MUCCA BIOLOGICO (TOMINO PIEMONTESE)
| Prezzo: | €2,80 Iva inclusa (4%) |
|---|---|
| Spese di trasporto: | A partire da € 26,00Maggiori dettagli |
| Cod. art.: | 12050W |
| Unità di misura: | PZ |
| Peso: | 150 g |
| Quantità: | |
Descrizione
Formaggio ottenuto da coagulazione lattica attraverso una lenta lavorazione di durata variabile tra 24 e 40 ore.Successivamente scolato in tele e pressato per raggiungere la giusta compattezza viene formato a seconda delle necessità.
La lavorazione conferisce al prodotto una consistenza pastosa e spalmabile, facilmente amalgamabile per poter essere utilizzato in diverse preparazioni. Il sapore è leggero, fresco e lievemente acidulo.
E' il tipico Tomino piemontese ottimo condito con olio oppure accompagnato da salsa verde o baghetto rosso
Ingredienti: Latte vaccino*, sale, caglio vegetale *da agricoltura biologica
Allergeni: lattosio
Latte vaccino pastorizzato
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