RICOTTA DI PECORA BIOLOGICA

Descrizione

Tipica ricotta ottenuta dal siero di lavorazioni precedenti (unicamente di formaggi di pecora) e una piccola aggiunta di latte di pecora per conferirle una maggiore cremosità.
Il prodotto è ottenuto, grazie ad un'attenta e studiata lavorazione, senza l'aggiunta di sali e/o acidi di affioramento, solo grazie alla combinazione di acidità e temperatura.
Il sapore amabile, particolarmente vellutato.



Ingredienti: Siero di latte di pecora*, latte di pecora*, sale. * da agricoltura biologica

Allergeni: lattosio

Latte di Pecora "pastorizzato"