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BLU DI CAPRA BIOLOGICO

BLU DI CAPRA BIOLOGICO

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Il Blu di Capra è un formaggio della famiglia degli erborinati che, nel nostro caseificio, è prodotto unicamente con latte piemontese. Il formaggio è [...]

Latte di Capra pastorizzato

  • Prezzo: 

    4,80 Iva inclusa (4%)

CACIOTTA DI CAPRA BIOLOGICA

CACIOTTA DI CAPRA BIOLOGICA

Unità di misura:
PZ

Formaggio ottenuto con latte di capra piemontese da una lavorazione di tipo presamico. La pasta è elastica e piacevolmente morbida con una sottile [...]

Latte di Capra pastorizzato

  • Prezzo: 

    4,30 Iva inclusa (4%)

CAPRELLA BIOLOGICA

CAPRELLA BIOLOGICA

Unità di misura:
PZ

Formaggio ottenuto da coagulazione presamica di latte di capra piemontese. La sua consistenza è davvero particolare poiché con il progredire della [...]

Latte di Capra pastorizzato

  • Prezzo: 

    2,90 Iva inclusa (4%)

CAPROTTO BIOLOGICO

CAPROTTO BIOLOGICO

Unità di misura:
PZ

Formaggio ottenuto da coagulazione presamica di latte di capra piemontese. Ha consistenza morbida, ,lievemente occhiellata che tende a diventare via [...]

Latte di Capra pastorizzato

  • Prezzo: 

    4,40 Iva inclusa (4%)

CRAVOT (FORMAGGIO DI CAPRA) STAGIONATO

CRAVOT (FORMAGGIO DI CAPRA) STAGIONATO

Unità di misura:
PZ

Formaggio ottenuto con latte di capra piemontese da una lavorazione di tipo presamico. La sua caratteristica è la pasta particolamente compatta, [...]

Latte: Capra

  • Prezzo: 

    4,99 Iva inclusa (4%)

FRESCO DI CAPRA ALLE ERBE BIOLOGICO

FRESCO DI CAPRA ALLE ERBE BIOLOGICO

Unità di misura:
PZ

Formaggio ottenuto da coagulazione lattica attraverso una lenta lavorazione di durata variabile tra 24 e 40 ore. Successivamente scolato in tele e [...]

Latte di Capra pastorizzato

  • Prezzo: 

    2,30 Iva inclusa (4%)

FRESCO DI CAPRA BIOLOGICO

FRESCO DI CAPRA BIOLOGICO

Unità di misura:
PZ

E' il classico caprino ottenuto da coagulazione lattica attraverso una lenta lavorazione di durata variabile tra 24 e 40 ore. Successivamente [...]

Latte di Capra pastorizzato

  • Prezzo: 

    2,90 Iva inclusa (4%)

GRANELLO DI CAPRA BIOLOGICO

GRANELLO DI CAPRA BIOLOGICO

Unità di misura:
PZ

Formaggio ottenuto con latte di capra piemontese. Formaggio a pasta cotta, che richiede una lavorazione attenta ed una lunga stagionatura per [...]

Latte di Capra pastorizzato

  • Prezzo: 

    5,50 Iva inclusa (4%)

PRIMO SALE DI CAPRA BIOLOGICO

PRIMO SALE DI CAPRA BIOLOGICO

Unità di misura:
PZ

Formaggio fresco ottenuto da solo latte piemontese per coagulazione presamica. E' il formaggio fresco per eccellenza, ottenuto per sola cagliatura del [...]

Latte di Capra pastorizzato

  • Prezzo: 

    3,50 Iva inclusa (4%)

RICOTTA DI CAPRA BIOLOGICA

RICOTTA DI CAPRA BIOLOGICA

Unità di misura:
PZ

Tipica ricotta ottenuta dal siero di lavorazioni precedenti (unicamente di formaggi di capra) e una piccola aggiunta di latte di capra per conferirle [...]

Latte di Capra "pastorizzato"

  • Prezzo: 

    1,90 Iva inclusa (4%)

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